Ernst Müller ist seit vielen Jahren in den verschiedensten Bereichen ehrenamtlich tätig. Für sein langjähriges Wirken zum Wohle der Gesellschaft hatte er im Jahre 1997 die Ehrennadel des Landes Rheinland-Pfalz erhalten. Seitdem hat der Rodenbacher weiterhin mit großer Leidenschaft gewirkt. Seit 1998 ist er der Leiter der Alt-Herren Mannschaft der SpVgg ESP und des SV Rodenbach. Dies ist eine Spielgemeinschaft der Orte Erzenhausen, Schwedelbach, Pörrbach und Rodenbach. Müller ist begeisterter Fußballer und lebt für diesen Sport. Von 1982 bis 1998 war er 1. Vorsitzender der SpVgg ESP. Zum Ehrenvorsitzenden des Vereins wurde er 2013 ernannt. Darüber hinaus ist er seit langen Jahren als Hauptschöffe am Landgericht Kaiserslautern tätig. Seit vielen Jahren ist er kommunalpolitisch interessiert und engagiert. Dem Ortsgemeinderat seines Heimatortes Rodenbach gehört er seit 2004 an. Von 2014 bis 2019 war er Beigeordneter der Verbandsgemeinde Weilerbach und seit 2019 ist er der Erste Beigeordnete der Verbandsgemeinde. Im Verbandsgemeinderat ist er Mitglied der SPD-Fraktion.
Der Gemeinde- und Städtebund Rheinland-Pfalz sprach ihm 2024 Dank und Anerkennung für 40-jährige ehrenamtliche kommunalpolitische Tätigkeit als Ratsmitglied der Ortsgemeinden Weilerbach und Rodenbach sowie als Erster Beigeordneter der Verbandsgemeinde Weilerbach aus.
Ernst Karl Müller hat sich stets mit Leidenschaft engagiert und vorbildlich gewirkt.